Wafrah Blogger

Assalamualikum wr.wb                 Halo guys di blog kali ini sedikit berbeda dari semester sebelumnya karena semester Ini selain kita melakukan praktek di kampus kami melakukan visit market pada setiap pasar dan supermarket di Makassar. Dan disini kami menanyakan harga di setiap barang yang berkaitan dengan dunia kuliner. Dan di bawah ini kami menerapkan bahan sekaligus harga dan jumlah yang didapatkan. Dan hari ini saya dan beberapa teman saya mengunjungi pasar senggol.                 Berikut ini adalah table 20 bahan-bahan yang saya temukan di pasar Hartaco : N o ITEM QUANTITY UNIT PRICE 1 kanji 1 pack 6.000 2 Beras egrie 1 liter 9.000 3 Kacang merah 1 kg 80.000 4 kemiri 1 pack 5.000 ...

1. Bawang Bombai

Assalamualaiikum Wr.Wb hello guys welcome to my blog again.... today  i tell about my activiry in the kitchen and today we were told to come earlier but i'm late therefore, before starting the practice I was given a punishment that is hunt plastic trash for as much as one trashbag. after that we started making tarlet. and today my team only make tarlet. After that we cleaning working are and then eating together.  and before back, we get task from pak jaya, to do survey in tourist destination by bring the questionnaire after that we back to home.

Assalamualaikum Wr.Wb Halo teman-teman, selamat datang di blog saya lagi .... hari ini saya bercerita tentang kegiatan saya di dapur dan hari ini kami disuruh datang lebih awal tapi saya telambat oleh karena itu, sebelum memulai latihan saya diberi hukuman yaitu mencari sampah plastik sebanyak satu kantong. setelah itu kami mulai membuat tarlet. dan hari ini tim saya hanya membuat tarlet Setelah itu kita bersih-bersih bekerja lalu makan bersama. dan sebelum kembali, kami mendapat tugas dari pak jaya, untuk melakukan survei di tujuan wisata dengan membawa kuesioner itu, kami kembali ke rumah.

UTENSIL & EQUIPMENT Name : mold funcition : untuk mencetak kue atau roti material : stainless steel cleaning : dicuci menggunakan sabun dan air bersih Name : lighter funcition : untuk menyalakan kompor material : plastic cleaning : dibersihkan menggunakan lap kering Name : Sheet pan Function : Untuk mengalasi mold saat memanggang Material : Besi Cleaning : di cuci menggunakan sabun dan di bilas dengan air bersih

Assalamualaikum Wr.Wb Hallo guys welcome back to my blog… Wednesday, august 28,2019… Today I will explaine about my activity in the kitchen and today we make sour bread and tarlet. and today we come early because we should continue to made sour bread. Because my team were consist of three peoples, we were divede the task to made sour bread and tarlet. me and my friend andri made tarlet, and my friend yusria made sour bread. And today we not made croissant because lecture has continued material, which is “ Tarlet “.   After that we cleaning working are and then eating together. And today before back, we got some direction by lecture, that is about how to filled the LSP logbook or Assesment for competence test that we should did on this semester. And given the task to completd the reqruitments for competence certificate. After that we back go to home.

Assalamualaikum Wr.Wb Rabu, 28 Agustus 2019… Hari ini saya akan menjelaskan tentang kegiatan saya di dapur dan hari ini kami membuat sour bread dan tarlet. dan hari ini kita datang lebih awal karena kita harus melanjutkan proses pembuatan sour bread. Karena tim saya terdiri dari tiga orang, kami membagi diri untuk membuat sour bread dan tarlet. saya dan temanku andri membuat tarlet, dan temanku yusria membuat sour bread. Dan hari ini kami tidak membuat croissant karena materi kita masuk di Tarlet. Setelah itu kita membersihkan pekerjaan dan kemudian makan bersama. Dan hari ini sebelum kembali, kami mendapat beberapa arahan melalui kuliah, yaitu tentang bagaimana mengisi buku catatan LSP atau Assesment untuk tes kompetensi yang harus kami lakukan pada semester ini. Dan diberi tugas untuk menyelesaikan persyaratan untuk sertifikat kompetensi. Setelah itu kita kembali ke rumah.