Langsung ke konten utama

Daily Activity 5 #2 ( indonesia version )

Assalamualaikum Wr. Wb

Halo guysss welcome backkkk....
Hmm hari ini saya akan kembali meceritakan kegiatan ssya dan mungkin cerita kali ini jumlahnya agak sedikit dan juga hampir sama dengan cerita kegiatan kemarin karena hari ini saya hanya melanjutkan preparean fast menu. Dan kegiatan saya pertama yaitu membuat qundim lagi untuk melanjutkan kegiatan kemarin dan disini saya mebuat quimdim cake sebnayak 2 kali . Sambil menunggu quindi di oven, saya membantu tim appetaizer untuk membuat pastel, dan yang saya lakukan disini yaitu memberi isian pada pastel yang terbuat dari campuran tomat, becon dan keju mozarella kemudian dibentuk dengan menggunakan garpu dekan cara menekannya.

Dan hari ini kami mulai membuka orderan untu fast menu yang dilakukan selama dua hari dan dihari pertama ini adalah makanan korea yang dimulai puul 10 : 00 - 14 : 30 . Dan disini saya hanya  sedikit membantu kelompok korean food untuk melayani pembelinya. Setelah itu kami membersihksn area kerja masing2 dan saya bersama semester 3 membersihkan chiller lalu melihat mahasiswa baru melakukan tour ke dalam kitchen. Setelah itu kami melaukan general clearin sebagai kegiatan rutin setiap hari yang wajib di kerjakan.

Sekian cerita ssya hari ini,,, sampai jumpa di blog selanjutnya. 😘😘










Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Describe food #5

Description some food 1. Sushi Bahan : Nasi puti Cuka beras Rumput laut Isian : crab Atiek, salmon, dll Gulungan sushi Cara Membuat : Campurkan cuka beras dan nasi putihnya lalu aduk dengan rata Siapkan gulungan sushinya dan cetak masih diatasi gulungan sushi yg sebelumnya adalah rumput laut Tambahkan isian sesuai selera Gulung sushi dengan rapi lalu potong dengan selera. Deskripsi :  Rasa : sushi mempunya rasa asam pada nasinya. Warna : sushi mempunyai warna putih pada nasinya dan hijau pada rumput lautnya. Tekstur : lembut. History Asal usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji  sushi (酸し). Pada awalnya, sushi yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤) yang membaluri ikan dengan garam dapur , bubuk ragi (麹 koji) atau ampas sake (糟 kasu). Penulisan sushi menggunakan huruf kanji 寿司 yang dimulai pada zaman Edo period...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Describe Food #1

Describe Some Food MAYONNAISE Bahan Mayonnaise Salad oil Kuning telut Mustard Vinegar / jeruk nipis Garam Pepper Cara Membuat : Pisahkan kuning telur dan putihnya Lalu kocok dengan satu arah dan masukkan salad oil sedikit demi sedikit Setelah itu masukkan bahan lainnya dan beri rasa.  Deskripsi : Rasa     : Mayonnaise memiliki rasa yg                            gurih dan sedikit asam Warna : Mayonnaise memiliki warna                            putihnya kekuningan Tekstur : tekstur Mayonnaise itu lembut                         dan kental. History : Sauce mahónnaise merupakan asal usul kata "mayonnaise", tetapi cerita ini konon kurang bisa dipercaya. Sumber lain yang lebih bisa dipercaya mengatakan nama sauce Mayonnaise d...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Describe of Inggredients

BUTTER 1. History Inggredients Mentéga adalah makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu. Dulu sebagai olesan roti dan biskuit, sebagai bagian dari beberapa resep roti dan masakan, dan kadang-kadang bahan untuk menggoreng. Pengganti mentega adalah margarin, yang biasanya lebih murah, dan memiliki sedikit lemak dan kolesterol. Mentega adalah emulsi air-dalam-minyak, kebalikan dari krim. Mentega tetap padat saat didinginkan, tetapi meleleh secara konsisten pada suhu kamar / suhu di luar. Mentega hampir sama dengan roombutter tetapi roombutter adalah mentega yang wanginya tajam dan berwarna putih. 2. Nutrion content Informasi Gizi Ukuran Porsi: 1 porsi (10 g) per porsi Kilojoule 308 kj Kalori 74 kkal Lemak 8,13 g  Lemak Jenuh 4,94 g Lemak tak Jenuh Ganda 0,2 g  Lemak tak Jenuh Tunggal 2,01 g  Protein 0,06 g Karbohidrat 0,08 g  Serat 0 g Gula 0,07 g Sodium 68 mg 3. Fungction of Inggredients Mentega untuk memas...
Posting Komentar
Baca selengkapnya