Langsung ke konten utama

Daily Activity Version Inggris ( Final praktek)

Assalamualaikum Wr. Wb



Hallo guys welcome to my blog!
Today i come back again,  i will tell my activity in the kitchen because i'm final practical. the first i'm go to campus at 7:40 and arrived in the kitchen me and my frinds go to mini library for worked the blog.  after that we oneline and ser jaya divede several group and me get main cours. " Konro Bakar ". after that we checked grooming and then we pray according to our believe.

after that we prepare all inggredients, and the first for make peanut saus that is : peeler beans then fried beans until brownish, and then pure beans with water and add soy sauce and brown sugar.
⬇⬇

After that we prepared  for make Konro Bakar. and the inggredients that is : Garlic,  shallot, keluak,  ginger, galangal,  lemongaras. after that pure inggredient with water then fry until brown. and for coconut,  sangrai coconut until dry.  after that cook the spice use wok and then put the coconut then put the beef bone and then cook until the water rinse out. Setelah itu kami bersiap untuk membuat konro bakar dan para peserta yaitu: bawang putih, bawang merah, lengkuas, serai, keluak, dan jahe. setelah itu murni para peserta bersama dengan air dan kemudian menggoreng sampai coklat. untuk kelapa, kelapa sangrai pertama sampai kering. Setelah itu masak bumbu menggunakan wajan dan masukkan kelapa lalu taruh tulang lalu masak sampai air habis.
⬇⬇

 




After that we prepare for make acar and the inggredients that is: cucumbers, chili, carrot, shallot, shalt, suger, and vinegar.  and how to make is, the first cut cucumber and carrot the shape of a cubes and then cut to the chili and shallot. after that add shalt, sugar and vinegar then mix until well.  
⬇⬇




After all menu ready we all platting and then explain in office one by one.  and after that we cleaning the work areas.  after that we prepare all the food for the breaking menu today in front of the kitchen.


⬇⬇


after breaking our fast we do general cleaning. after that we are oneline, after that we pray and get ready to go home.


Picture :

Jalangkote


 
Sosok Utang


Konro Bakar


Pisang Ijo

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Describe food #5

Description some food 1. Sushi Bahan : Nasi puti Cuka beras Rumput laut Isian : crab Atiek, salmon, dll Gulungan sushi Cara Membuat : Campurkan cuka beras dan nasi putihnya lalu aduk dengan rata Siapkan gulungan sushinya dan cetak masih diatasi gulungan sushi yg sebelumnya adalah rumput laut Tambahkan isian sesuai selera Gulung sushi dengan rapi lalu potong dengan selera. Deskripsi :  Rasa : sushi mempunya rasa asam pada nasinya. Warna : sushi mempunyai warna putih pada nasinya dan hijau pada rumput lautnya. Tekstur : lembut. History Asal usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji  sushi (酸し). Pada awalnya, sushi yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤) yang membaluri ikan dengan garam dapur , bubuk ragi (麹 koji) atau ampas sake (糟 kasu). Penulisan sushi menggunakan huruf kanji 寿司 yang dimulai pada zaman Edo period...

Describe Food #1

Describe Some Food MAYONNAISE Bahan Mayonnaise Salad oil Kuning telut Mustard Vinegar / jeruk nipis Garam Pepper Cara Membuat : Pisahkan kuning telur dan putihnya Lalu kocok dengan satu arah dan masukkan salad oil sedikit demi sedikit Setelah itu masukkan bahan lainnya dan beri rasa.  Deskripsi : Rasa     : Mayonnaise memiliki rasa yg                            gurih dan sedikit asam Warna : Mayonnaise memiliki warna                            putihnya kekuningan Tekstur : tekstur Mayonnaise itu lembut                         dan kental. History : Sauce mahónnaise merupakan asal usul kata "mayonnaise", tetapi cerita ini konon kurang bisa dipercaya. Sumber lain yang lebih bisa dipercaya mengatakan nama sauce Mayonnaise d...

Describe of Inggredients

BUTTER 1. History Inggredients Mentéga adalah makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu. Dulu sebagai olesan roti dan biskuit, sebagai bagian dari beberapa resep roti dan masakan, dan kadang-kadang bahan untuk menggoreng. Pengganti mentega adalah margarin, yang biasanya lebih murah, dan memiliki sedikit lemak dan kolesterol. Mentega adalah emulsi air-dalam-minyak, kebalikan dari krim. Mentega tetap padat saat didinginkan, tetapi meleleh secara konsisten pada suhu kamar / suhu di luar. Mentega hampir sama dengan roombutter tetapi roombutter adalah mentega yang wanginya tajam dan berwarna putih. 2. Nutrion content Informasi Gizi Ukuran Porsi: 1 porsi (10 g) per porsi Kilojoule 308 kj Kalori 74 kkal Lemak 8,13 g  Lemak Jenuh 4,94 g Lemak tak Jenuh Ganda 0,2 g  Lemak tak Jenuh Tunggal 2,01 g  Protein 0,06 g Karbohidrat 0,08 g  Serat 0 g Gula 0,07 g Sodium 68 mg 3. Fungction of Inggredients Mentega untuk memas...