Langsung ke konten utama

Daily activity version Indonesia

Assalamualaikum Wr. Wb

Halo guys, selamat datang di blog ketiga saya. hari ini saya akan menceritakan kembali tentang kegiatan saya hari ini. okey, Hari ini saya datang ke kampus pada jam 07:15 jarena hari ini saya terlambat disebabkan hujan deras. Tiba dikampus saya langsung masuk kekitcen dan mengabsent pada senior, setelah itu saya menyimpan tas diloker dan oneline di mean kitchem bersama teman lainnya. setlah itu kami disuruh prepare untuk menu breakfast hari ini.

pada jam 11:00 kami melakukan open restaurant, dan kemudian kami melayani setiap orderan yang masuk sesuai section masing-masing. dan kelompok saya mendapatkan tugas untuk melayani orderan jus. setelah semua orderan telah keluar kami menutupnya pada jam 12:00. setalah itu kami kembali oneline dan chef aldyno masuk dan menjelaskan tentang menu breakfast untuk besok dan setelah itu kami disuruh mempersiapkan semua bahan pada menu yang akan kami buat untuk besok. setelah itu semua bahan telah tersedia kami disuruh berkumpul untuk membahas tentang chaines food dengan chef aldyno.

setelah itu pada jam 16:30 kami kembali menyelesaikan untuk membuat danish dan croissant bersama dengan kelompok lainnya, yaitu merolling dan memasukkan fat kedalam adonan. setelah itu kami melakukan general cleaning pada jam 16 45 am dan selesai pada jam 18:00 pm, setelah itu kami istirahat dan makan bersama dari buatan oleh chef aldyno, dan kemudian kami oneline didepan kitchen lalu berdoa untuk balik kerumah dan besiap-siap untuk pulang kerumah.

product :
1. jus Melon
    - Buah melon
    - Es Batu
    - simple sirup

2. watermelon
    - Buah semangka
    - Es Batu
    - simple sirup

3. Dannish
4. croissant



GAMBAR

                                                            







Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Describe food #5

Description some food 1. Sushi Bahan : Nasi puti Cuka beras Rumput laut Isian : crab Atiek, salmon, dll Gulungan sushi Cara Membuat : Campurkan cuka beras dan nasi putihnya lalu aduk dengan rata Siapkan gulungan sushinya dan cetak masih diatasi gulungan sushi yg sebelumnya adalah rumput laut Tambahkan isian sesuai selera Gulung sushi dengan rapi lalu potong dengan selera. Deskripsi :  Rasa : sushi mempunya rasa asam pada nasinya. Warna : sushi mempunyai warna putih pada nasinya dan hijau pada rumput lautnya. Tekstur : lembut. History Asal usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji  sushi (酸し). Pada awalnya, sushi yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤) yang membaluri ikan dengan garam dapur , bubuk ragi (麹 koji) atau ampas sake (糟 kasu). Penulisan sushi menggunakan huruf kanji 寿司 yang dimulai pada zaman Edo period...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Describe Some Inggredients

JAHE 1. History inggredients Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari Bahasa Sanskerta, singaberi. Jahe diperkirakan berasal dari India. Namun ada pula yang mempercayai jahe berasal dari Republik Rakyat Tiongkok Selatan. Dari India, jahe dibawa sebagai rempah perdagangan hingga Asulia Tenggara, Tiongkok, Jepang, hingga Timur Tengah. Kemudian pada zaman kolonialisme, jahe yang bisa memberikan rasa hangat dan pedas pada makanan segera menjadi komoditas yang populer di Eropa 2. Nutrisi  Jumlah Kandungan Energi Jahe = 51 kkal Jumlah Kandungan Protein Jahe = 1,5 gr Jumlah Kandun...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Describe Of Inggredients

KUBIS 1. History Of Ingredients Sulit untuk melacak sejarah yang tepat dari kubis, tetapi itu kemungkinan besar didomestikasi di suatu tempat di Eropa sebelum 1000 SM, meskipun savoy tidak dikembangkan sampai abad ke-16. Pada Abad Pertengahan, kubis telah menjadi bagian penting dari masakan Eropa. Kepala kubis umumnya diambil selama tahun pertama dari daur hidup tanaman, tetapi tanaman yang dimaksudkan untuk benih dibiarkan tumbuh tahun kedua, dan harus terus dipisahkan dari tanaman cole lain untuk mencegah penyerbukan silang. Kubis rentan terhadap beberapa kekurangan gizi, serta beberapa hama, dan penyakit bakteri dan jamur. Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (Food and Agriculture Organization, FAO) melaporkan bahwa produksi dunia kubis dan brassica lainnya untuk 2011 hampir 69 juta metrik ton (68 juta ton panjang; 75 juta ton singkat). Hampir setengah dari tanaman ini ditanam di Cina, di mana kubis cina adalah sayuran Brassica paling populer. ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya