Langsung ke konten utama

Daily Activity Version Inggris

Assalamualaikum Wr.Wb

Hello guys welcome back again with my blog and the first blog after MiD TEST. today i'm will tell my activity in the campus started from morning until to evening. Today i'm go to campus at 07:35, arrifed in the campus i'm go to kitchen and standbye front the kitchen whille waiting other friends. after that we oneline front the kitchen and absend one by one and then we into the kitchen then put the bag in ro the locker. after that we oneline in mean kitchen then pray to our belife. while waiting chef Aldyno we are sharpening knifes. after that we oneline and ser ical explaine about blog and mwnu today. after that chef aldyno came and explaine about menu for today which will prepared. after that we divide into several groups. and my group get dessert  " Dorayaki ".

The first we prepare all inggredients for make pancake better .
⬇⬇

for make pancake butter, the first mix egg and sugar, after that put the flour and baking powder bit bye bit and mixcer back, and after that add the fresh milk and then salad oil. and then close the dough with plastic wreb.

The second we boiling red beans for make Azuki paste.
⬇⬇

for make Azuki paste, the first wash the red beans, then cook water until boil, after boil put the red beans then cook antil mushy.  and then straine red beans into the cool water. after that cook again by using sugar with little water. and then mixcer red beans untuil little soft.




after the preoaring finish we do general cleaning. and after that we break for 1 hour. and after that we back oneline and chaf aldyno explaine about catting actopus. and after that we pray and ready for back go to home.





Komentar

Postingan populer dari blog ini

Food Terminologi

MACAM - MACAM SALAD 1. Kinilaw – Filipina Salad yang satu merupakan salah satu kudapan tertua di Filipina. Diberi nama kinilaw lantaran cara memasaknya menggunakan teknik kinilaw, yaitu teknik mematangkan ikan tuna dengan cara merendamnya di dalam larutan cuka dan jeruk nipis. Selain ikan tuna sebagai bahan utama, kinilaw biasanya menggunakan bahan-bahan lain seperti mentimun, pepaya muda, kelapa sangrai, dan jantung pisang. 2. Goi cuon – Vietnam Terdiri dari udang rebus dan sayuran seperti wortel dan daun ketumbar yang dibungkus kulit lumpia tipis, salad asal Vietnam ini memang terlihat istimewa. Biasanya, kudapan yang satu ini dihidangkan dengan saus yang terbuat dari kecap ikan, cabai, dan bawang putih. Bisa juga menggunakan saus kacang sebagai cocolan agar cita rasanya lebih kaya. 3. Yam mamuang – Thailand Salad jenis som tam memang lebih banyak dikenal di Thailand, tapi menu salad yang bernama yam mamuang sebenarnya tidak kalah lezat. Jika som tang meng

Food Terminologi

1. cookies Kue kering adalah istilah yang sering digunakan untuk kue yang bertekstur keras tetapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven. Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama, Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya tepung beras, tepung ketan, terigu ataupun sagu, Kue kering yang dioven biasanya di sebut cookies. Kue kering adalah makanan ringan yang bukan makanan utama. Secara harafiah kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari tepung. Baik tepung beras maupun terigu. Roti tidaklah selalu sama dengan kue, sebab di Indonesia kadangkala roti dianggap sebagai makanan utama. sumber :https://id.wikipedia.org/wiki/Kue_kering 2. Kue Mangkok Kue mangkok adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus. berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Kue mangkok merupakan salah satu kue basah yang populer d

Utensil & Equipment

Utensil & Equipment Cake Serve Fungsi: Untuk menyajikan kue Material: Metal Cleaning: Cuci dengan menggunakan sabun liquid lalu dibilas Tamago Yaki Functional : untuk membuat omlette dengan bentuk persegi panjang Material : Teflon Kimia Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air  pembersih Makisu Functional : Untuk menggulung atau membentuk sushi Material : Kayu Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih