Langsung ke konten utama

Daily Activity Version Indonesia

AssalamualaikumbWr. Wb

Hai guys welcome to my blog.hari ini saya kembali lagi menjelaskan kegiatan saya hari ini dikampus bersama teman saya lainya dan hari terakhir praktek minggu ini. Hari ini saya kekampus pada jam 7:10 sampai di kampus saya langsung kekitchen dan duduk di depan kitchen. setelah itu kami oneine dan diabsen lalu masuk ke kitchen dan oneline di mean kitchen kemudian berdoa sesuai agama masing-masing. setelah itu kami kembali menyiapkan bahan untuk menu open resto hari ini.

setelah itu kami memprepare bahan lainyya untuk dipotong2 yaitu Tomat, jamur kaleng, jamur takeshi, onion, daun ketumbar. setelah iu kami memotong cabe merah kecil lalu diboil beberapa menit.
⬇⬇


 Setelah itu kami menyiapkan segala bahan lalu dimasak untuk membuat soupnya. satu persatu bahan dimasukkan yaitu onion, dan lengkuas, udang, bakso ikan dan bahan lainnya.. kemudian setelah mendidih kami simmer.  setelah itu kami melakukan open restauran pada jam 12;15 dan satu persatu melayani pesanan, dan total pesana 38pcs
⬇⬇




Setelah itu kami melaukan genefral cleaning dan setelah itu kami makan bersama " Anak Bangsa " lalu duduk2 didepan kitchen. setelah itu kami oneline, berdoa dan bersiap untuk pulang.


GAMBAR :



 Thai Beef Salad

Tom Yan Goong

 Gai Tod Takrai
Makeua Yo
Plao

Khao Neow Ma Muany

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Describe food #5

Description some food 1. Sushi Bahan : Nasi puti Cuka beras Rumput laut Isian : crab Atiek, salmon, dll Gulungan sushi Cara Membuat : Campurkan cuka beras dan nasi putihnya lalu aduk dengan rata Siapkan gulungan sushinya dan cetak masih diatasi gulungan sushi yg sebelumnya adalah rumput laut Tambahkan isian sesuai selera Gulung sushi dengan rapi lalu potong dengan selera. Deskripsi :  Rasa : sushi mempunya rasa asam pada nasinya. Warna : sushi mempunyai warna putih pada nasinya dan hijau pada rumput lautnya. Tekstur : lembut. History Asal usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji  sushi (酸し). Pada awalnya, sushi yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤) yang membaluri ikan dengan garam dapur , bubuk ragi (麹 koji) atau ampas sake (糟 kasu). Penulisan sushi menggunakan huruf kanji 寿司 yang dimulai pada zaman Edo period...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Describe Food #1

Describe Some Food MAYONNAISE Bahan Mayonnaise Salad oil Kuning telut Mustard Vinegar / jeruk nipis Garam Pepper Cara Membuat : Pisahkan kuning telur dan putihnya Lalu kocok dengan satu arah dan masukkan salad oil sedikit demi sedikit Setelah itu masukkan bahan lainnya dan beri rasa.  Deskripsi : Rasa     : Mayonnaise memiliki rasa yg                            gurih dan sedikit asam Warna : Mayonnaise memiliki warna                            putihnya kekuningan Tekstur : tekstur Mayonnaise itu lembut                         dan kental. History : Sauce mahónnaise merupakan asal usul kata "mayonnaise", tetapi cerita ini konon kurang bisa dipercaya. Sumber lain yang lebih bisa dipercaya mengatakan nama sauce Mayonnaise d...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Describe of Inggredients

BUTTER 1. History Inggredients Mentéga adalah makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu. Dulu sebagai olesan roti dan biskuit, sebagai bagian dari beberapa resep roti dan masakan, dan kadang-kadang bahan untuk menggoreng. Pengganti mentega adalah margarin, yang biasanya lebih murah, dan memiliki sedikit lemak dan kolesterol. Mentega adalah emulsi air-dalam-minyak, kebalikan dari krim. Mentega tetap padat saat didinginkan, tetapi meleleh secara konsisten pada suhu kamar / suhu di luar. Mentega hampir sama dengan roombutter tetapi roombutter adalah mentega yang wanginya tajam dan berwarna putih. 2. Nutrion content Informasi Gizi Ukuran Porsi: 1 porsi (10 g) per porsi Kilojoule 308 kj Kalori 74 kkal Lemak 8,13 g  Lemak Jenuh 4,94 g Lemak tak Jenuh Ganda 0,2 g  Lemak tak Jenuh Tunggal 2,01 g  Protein 0,06 g Karbohidrat 0,08 g  Serat 0 g Gula 0,07 g Sodium 68 mg 3. Fungction of Inggredients Mentega untuk memas...
Posting Komentar
Baca selengkapnya